faites plaisir et offrez une balade gourmande dans le vignoble aux alentours de Hunawihr
Ce petit village à moins d'1h de Strasbourg offre une vue exceptionnelle sur le vignoble alsacien
En voilà une bonne idée de sortie en famille pour le week-end de Pâques : allez donc vous promener du côté d'Hunawihr, petit village qui surplombe le vignoble alsacien.
Vue accessible depuis le site de l’église et du cimetière fortifiés(XVe siècle), un « ensemble architectural unique, classé monument historique », indique l’Office de Tourisme du Pays de Ribeauvillé et Riquewihr sur son site.
(©Ivan Capecchi / Actu Strasbourg)
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« Point de vue sur la nature environnante »
« Constitué de deux rues quasi parallèles reliées par deux petites ruelles, le village offre de toute part ou presque, un point de vue sur la nature environnante : les vignes bien sûr, implantées sur des vallons joliment chahutés et, au loin, le massif des Vosges », décrit très bien le site des Plus beaux villages de France, label qui fut décerné au village alsacien.
« Omniprésente dans le paysage, la vigne a elle aussi marqué de son empreinte le patrimoine local », observe par ailleurs le site. « La plupart des maisons du village, dites « à pignon sur rue », datent des XVIème au XVIIIème siècles et témoignent de cette activité avec le rez-de-chaussée et les caves dédiés à la viticulture et l’étage consacré à l’habitation et souvent orné de colombages », poursuit-il. On y produit Gewurtztraminer, Riesling et autres Pinots Gris.
(©Ivan Capecchi / Actu Strasbourg)
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Deux autres choses à voir lors de votre passage à Hunawihr
C’est aussi ici, à Hunawihr, que fut « créé le premier centre de réintroduction des cigognes en Alsace dont les missions de préservation se sont peu à peu étendues à la loutre d’Europe et au grand hamster, deux espèces locales menacées ».
« Tout près, un autre lieu étonnant s’est installé à l’entrée du village : dans un jardin couvert à la flore foisonnante et colorée, près de 200 espèces de papillons originaires d’Afrique, d’Asie et d’Amérique volent parmi les visiteurs invités à découvrir le rôle de ces délicats insectes dans notre écosystème », ajoute le site.
(©Ivan Capecchi / Actu Strasbourg)
Bref, foncez à Hunawihr, vous allez vous régaler et n’hésitez pas à faire un crochet à Riquewihr juste à côté, un village si féérique qu’on dirait un décor de Disneyland.